簡介
如果你像我一樣愛冰淇淋，你永遠不會完全放棄它。對於偶爾的零食，您可以在飲食中加入這種酮類友好的冰淇淋。這個配方含有椰子油中的所有健康脂肪，不含乳製品，非常適合乳糖不耐症或體重減輕的人。
食材
- 2個大型成熟鱷梨（400克/ 14.2盎司）
- 2杯/ 1罐裝椰奶，不含BPA或杏仁奶（440毫升/14.9液體盎司）
- ½杯杯赤蘚糖醇，非轉基因，粉狀或其他健康低碳水化合物甜味劑（80g / 2.8盎司）
- 15-20滴甜葉菊提取物（透明/香草）
- 1湯匙香草精（此處配方）或1個香草豆（~½茶匙）
- 1湯匙香草精（此處配方）或1個香草豆（~½茶匙）
- ¼杯新鮮薄荷或更多的味道或只是使用薄荷提取物
- 1湯匙薄荷提取物，如果可能的話不含PG（如果你使用薄荷則不需要，取決於你的味覺）
- 1包黑巧克力片/深85％巧克力（100克/3.5盎司）
步驟
- 您可以使用重質攪打奶油或杏仁奶代替椰奶。
- 添加酒精提取物可以防止冰淇淋變得太硬。
- 如果您沒有冰淇淋製造商，請將椰奶（或奶油）冷凍並與其他成分混合（除巧克力片外）。然後，加入巧克力片並用勺子攪拌。
- 直接從冰箱裡拿出的冰淇淋可能太難了，但你知道訣竅。微波爐10-20秒或在室溫下放置20-30分鐘後再上桌！
推薦
電子廚房食材秤
Add a review